“防弹咖啡(Bulletproof Coffee)”是由硅谷的企业家兼投资人戴夫·亚斯普雷(DAVE ASPREY)于2009年发明的咖啡品牌,其灵感来源为西藏传统的酥油茶,藉由在咖啡中加上奶油提供饮用者足够的热量,虽然成效尚未经过证实,但一经上市,便风靡硅谷和好莱坞,大批高科技公司的企业家、潮流明星以及专业运动员,都成为了防弹咖啡的忠实粉丝。
2015年初,戴夫·亚斯普雷开办一家独立的防弹咖啡馆,地点定在网站访客最多的洛杉矶。去年年底,防弹咖啡开始推出一个新的形象,包括一个全新的LOGO、包装以及网站等。
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